أسهل طريقة لتحضير كيكة البرتقال اللذيذة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في مطبخك!

المكونات اللازمة لتحضير كيكة البرتقال

لكي تنجحي في تحضير كيكة البرتقال الشهية، ستحتاجين إلى مجموعة بسيطة من المكونات: 2 كوب دقيق منخول، 1 كوب سكر، 1/2 كوب زيت نباتي، 3 بيضات، 1/2 كوب عصير برتقال طازج، 1/4 كوب حليب، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، و1 ملعقة صغيرة فانيليا. يمكنك إضافة بشر قشر البرتقال حسب الرغبة لإضفاء نكهة مميزة.

خطوات التحضير المنهجية

ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. قومي بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق لضمان عدم التصاق الكيك. في وعاء كبير، اخلطي البيض مع السكر حتى يتجانس الخليط ويصبح كريميًا. بعد ذلك، أضيفي عصير البرتقال والفانيليا وبشر البرتقال إذا كنت قد اخترت استخدامه، ثم امزجي جيدًا.

الخبز واستمتع بكيكة البرتقال

بعد إضافة الزيت والحليب والمكونات الجافة، يصب الخليط في القالب المجهز. ضعي القالب في الفرن واتركيه لمدة 30-40 دقيقة. عند الانتهاء، يجب أن يكون الكيك منفوشًا وذو لون ذهبي. اتركي القالب ليبرد قليلاً ثم قدمي كيكة البرتقال مع رش بعض السكر البودرة أو شرائح البرتقال لتحسين المظهر والنكهة. استمتعي بلذة كيكة البرتقال مع فنجان من الشاي أو القهوة!