الكوليسترول الضار أحد أبرز العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، لكن لحسن الحظ يمكن خفضه بطرق طبيعية فعّالة دون الحاجة إلى أدوية، وذلك من خلال بعض الأعشاب والمكونات التي أثبتت الدراسات دورها الإيجابي في دعم صحة القلب وتنظيف الشرايين. إليكم قائمة دقيقة بأهم هذه المواد وفوائدها الصحية.
١. الثوم
يُعتبر الثوم من أشهر النباتات التي أظهرت فعاليتها في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية. يحتوي على مركبات الكبريت النشطة مثل الأليسين، والتي تساعد في تحسين الدورة الدموية ومنع تراكم الدهون داخل الشرايين. يُفضَّل تناوله طازجًا صباحًا أو إضافته إلى الطعام بشكل منتظم.
٢. بذور الكتان
بذور الكتان غنية بالألياف القابلة للذوبان وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي عوامل تساهم في خفض امتصاص الكوليسترول من الجهاز الهضمي. يمكن طحن البذور وإضافتها إلى الزبادي أو العصائر أو المخبوزات.
٣. الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات البوليفينولات التي تلعب دورًا كبيرًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). تناول 2-3 أكواب يوميًا يساعد على تقليل خطر انسداد الشرايين ويحسّن من عملية التمثيل الغذائي.
٤. الحلبة
من أبرز النباتات التي تستخدم في الطب الشعبي، وتُظهر فعالية في امتصاص الدهون من الأمعاء وتقليل الكوليسترول في الدم. يمكن استخدام بذور الحلبة عن طريق غليها أو نقعها في الماء ليلاً وشربها صباحًا.
٥. الزعرور البري
أثبتت دراسات عديدة أن مستخلص الزعرور البري يدعم وظائف القلب ويُحسّن تدفّق الدم، كما يساعد في خفض الكوليسترول الضار. يُستخدم عادة على شكل كبسولات أو شاي عشبي.
٦. القرفة
تحتوي القرفة على مضادات أكسدة قوية تساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. يُمكن استخدامها كتوابل في الأطعمة أو مشروب ساخن مع العسل.
٧. نبات الخرشوف
مستخلص أوراق الخرشوف يساهم في تعزيز التمثيل الغذائي للدهون، وبالتالي يساعد في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية. يتوفر كمكمّل غذائي أو يُحضَّر كشاي عشبي.
٨. الكزبرة
بذور الكزبرة فعّالة في تقليل الكوليسترول الكلي وتحسين توازن الدهون في الدم. يمكن غليها وشرب ماءها أو إضافتها إلى الطعام المطحون.
٩. الشمندر (البنجر)
غني بالألياف والمركبات النباتية التي تقلّل من أكسدة الكوليسترول الضار، وبالتالي تمنع تراكمه داخل الأوعية الدموية. يمكن تناوله كعصير أو إضافته إلى السلطات.
١٠. خميرة الأرز الحمراء
تحتوي على مادة “موناكولين K” التي تعمل بشكل مشابه لأدوية الستاتين في خفض الكوليسترول. تستخدم على نطاق واسع كمكمّل طبيعي بعد استشارة الطبيب.
نصائح عامة لتعزيز فاعلية هذه الأعشاب:
اتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالخضروات والفواكه والألياف.
قلل من الدهون المشبعة والمتحولة.
مارس الرياضة بانتظام مثل المشي أو السباحة.
ابتعد عن التدخين والضغط النفسي المزمن.
تحذير مهم: رغم أن هذه المواد طبيعية، يُفضل دائمًا استشارة الطبيب قبل بدء استخدامها خاصةً لمن يتناولون أدوية خاصة بالقلب أو الكوليسترول.
نصائح إضافية للمساعدة في خفض الكوليسترول بشكل طبيعي
إلى جانب تناول الأعشاب والمواد الطبيعية التي ذكرناها، من المهم أيضًا اتباع نمط حياة صحي يشمل مجموعة من العادات اليومية التي تساهم بشكل فعال في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، ومن أبرز هذه النصائح:
1. ممارسة النشاط البدني بانتظام
تساعد التمارين الرياضية المنتظمة، مثل المشي السريع، السباحة، ركوب الدراجة أو حتى صعود الدرج، على رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم، كما تساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية.
2. تحسين النظام الغذائي
ينصح بتقليل استهلاك الدهون المشبعة والمتحولة، واستبدالها بالدهون الصحية مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات النيئة. كما يُفضّل تناول الحبوب الكاملة، الخضار، والفواكه الغنية بالألياف.
3. الإقلاع عن التدخين
التدخين يُضعف من وظائف الأوعية الدموية ويقلل من نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. التوقف عن التدخين يحسن صحة القلب والأوعية بشكل عام.
4. تقليل التوتر والضغط النفسي
الإجهاد المزمن يؤثر سلبًا على الصحة العامة، وقد يرتبط بارتفاع الكوليسترول الضار في الدم. ممارسة التأمل، تمارين التنفس العميق، والأنشطة المريحة مثل اليوغا يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا.
5. المتابعة الطبية المنتظمة
حتى مع اتباع نمط حياة صحي، يبقى من الضروري إجراء فحوصات دورية لمراقبة مستويات الكوليسترول، خاصة للأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي مع أمراض القلب أو ارتفاع الكوليسترول الوراثي.
متى يجب اللجوء إلى الطبيب؟
على الرغم من أن الأعشاب والمواد الطبيعية يمكن أن تكون فعالة، فإنها ليست بديلًا كاملًا عن العلاج الطبي في بعض الحالات. إذا لم تنخفض مستويات الكوليسترول بالرغم من الالتزام بالنصائح السابقة، أو إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة، فيجب مراجعة الطبيب المختص لتقييم الحالة وتحديد الحاجة إلى العلاج الدوائي المناسب.
علاج الكوليسترول بالأعشاب والمواد الطبيعية هو خيار واعد وآمن في كثير من الحالات، لكن نجاحه يعتمد على دمجه مع نظام حياة متوازن. العناية بالتغذية، الحركة المنتظمة، والابتعاد عن العادات السلبية قد تُحدث فرقًا كبيرًا في الوقاية من مضاعفات ارتفاع الكوليسترول وتحسين جودة الحياة بشكل عام.
