ما هي البسابوسة؟
البسابوسة هي حلوى تقليدية مشهورة في المطبخ الشرقي، وتتميز بقوامها الرقيق وطعمها الرائع. يجمع هذا الطبق بين الطعم الجيد وسرعة التحضير، مما يجعله مثاليًا للحفلات أو كوجبة خفيفة. مع هذه الوصفة، ستتمكن من إعداد بسابوسة العشر دقائق بشكل سهل ولذيذ بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك في المنزل.
المكونات المطلوبة
لتحضير بسابوسة العشر دقائق، تحتاج إلى:
- كوب من السميد
- كوب من السكر
- كوب من الزبادي
- نصف كوب من الزيت
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- لوز أو جوز هند للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
الخطوات بسيطة للغاية. في وعاء، امزج جميع المكونات حتى تتجانس. ثم، صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، واخبز البسابوسة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح شكلها ذهبياً. بعد إخراجها من الفرن، يمكنك إضافة القطر أو الشربات لتزيينها وإضفاء لمسة حلاوة إضافية.
لا تنسَ أن تتركها تبرد قليلاً قبل التقطيع. هذا هو السر في الحصول على قطع متناسقة ولذيذة. استمتع بتذوق هذه الحلوى الشهية مع ضيوفك أو في أي وقت ترغب فيه بمذاق عربي أصيل!
