يعرف عيد الأضحى المبارك بكثرة الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية المرتفعة، إذ يقبل الناس على تناول لحم الضأن المحضّر بطرق تقليدية مثل الشواء والطهي مع الدهون، إضافة إلى الفتة والرقاق، وهي من الأطعمة التي غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت والسمن.
3 مشروبات طبيعية تنسف الدهون
ورغم ما تحمله هذه الوجبات من مذاق شهي وأجواء احتفالية، إلا أنها قد تؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيها، خاصةً عند الإكثار من تناولها دون موازنة ذلك بنمط حياة صحي؛ إليك مجموعة من المشروبات التي تساعد على تحسين عمليات التمثيل الغذائي، وتعزز من قدرة الجسم على التخلص من الدهون المتراكمة:
الشاي الأخضر: يعد الشاي الأخضر أحد أشهر المشروبات المرتبطة بإنقاص الوزن، ويحتوي على مجموعة من المركبات الفعالة مثل الكافيين الذي ينشط الجهاز العصبي ويزيد من حرق الدهون، وكذلك البوليفينولات (خاصة الكاتيكين) التي تعزز من عملية توليد الحرارة (Thermogenesis)، وهي العملية التي يستهلك فيها الجسم طاقة لإنتاج الحرارة.
وتشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يساهم في تثبيط إنزيم “COMT”، ما يؤدي إلى تعزيز تأثير هرمون النورإبينفرين، الذي بدوره يُسهم في رفع معدل أكسدة الدهون.
القهوة: تعد القهوة من أكثر المشروبات استخدامًا في العالم، ولها تأثير قوي على زيادة معدل الحرق بفضل مادة الكافيين، أبحاث علمية أظهرت أن تناول الكافيين يمكن أن يرفع معدل أكسدة الدهون أثناء الراحة ويعزز حرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة (خاصة الرياضة الخفيفة والمتوسطة) ويقلل من الشهية، وبالتالي يخفض من كمية السعرات الحرارية المُتناولة.
القرفة: تعتبر القرفة أكثر من مجرد بهار يُضفي نكهة مميزة على الطعام، إذ تحتوي على مركب نشط يُعرف باسم سينامالديهيد، والذي يتمتع بخصائص حارقة للدهون، وأظهرت دراسات سريرية أن تناول جرامين أو أكثر يوميًا من القرفة لمدة 12 أسبوعًا ساهم في تقليل نسبة الدهون في الجسم، تحسين محيط الخصر بشكل ملحوظ، ما يعكس انخفاض الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
