تحذير عاجل من خبراء التغذية!.. مادة كيميائية قاتلة في نكهة شهيرة من الأندومي تُباع في الأسواق منذ سنوات دون رقابة!

في وقتٍ يتزايد فيه الاعتماد على الوجبات السريعة والمنتجات الجاهزة في الحياة اليومية، أطلقت إحدى الهيئات العالمية المختصة بالغذاء والصحة تقريرًا أثار صدمة واسعة بين المستهلكين. التقرير الذي أُجري عبر تحاليل مخبرية دقيقة، كشف عن وجود مادة كيميائية شديدة الخطورة داخل عبوات الأندومي بنكهة اللحم الحار، تُباع في عدد من الدول العربية والأسواق العالمية.

ما هي المادة السامة التي تم اكتشافها؟

بحسب ما جاء في التقرير الصادر عن معهد السلامة الغذائية الأوروبي، فإن المادة المكتشفة تُعرف باسم “E-621” أو ما يسمى غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG). وعلى الرغم من استخدامها الشائع كمُحسن للطعم في الصناعات الغذائية، إلا أن تركيزها في عبوات الأندومي المذكورة تجاوز الحدود المسموح بها بشكل كبير، مما يُعرض المستهلكين، خصوصًا الأطفال، لأضرار صحية خطيرة ومباشرة.

ما هي الأعراض التي قد تظهر بعد تناول هذه النكهة؟

يحذر الخبراء من أن بعض الأعراض قد تظهر خلال ساعات من تناول الأندومي الملوثة بهذه المادة، وأهمها:

صداع حاد ومفاجئ

إحساس بالغثيان والدوار

خفقان في القلب

تنميل في الأطراف

ضيق في التنفس

اضطرابات في الجهاز العصبي على المدى الطويل

وقد سجلت بعض المستشفيات في عدة دول حالات يُشتبه بأنها مرتبطة باستهلاك كميات كبيرة من هذه النكهة تحديدًا.

ما ردّ الجهات الرسمية؟

في ظل تصتحذير صحّي عاجل من خبراء التغذية!.. تقرير صادم يكشف عن وجود مادة كيميائية قاتلة في نكهة شهيرة من الأندومي تُباع في الأسواق منذ سنوات دون رقابة!.. وهذه هي الأعراض الخطيرة التي قد تظهر بعد تناولها!.. اعد القلق الشعبي، أعلنت بعض وزارات الصحة في دول عربية عدة بدء تحقيقات موسعة تشمل جميع المنتجات المستوردة والمباعة محليًا. وأصدرت إحدى الهيئات الرقابية في الخليج بيانًا حثّت فيه المستهلكين على تجنّب تناول الأندومي حتى إشعار آخر، مؤكدة أن “سلامة المواطن فوق أي اعتبارات تجارية”.

تحرّك عالمي ودعوات لسحب المنتج

في أوروبا، بدأت بعض المتاجر في سحب دفعات الأندومي بنكهة اللحم الحار من رفوفها بعد موجة من الانتقادات والتحذيرات الطبية. كما دعت منظمة الصحة العالمية الشركات المصنعة إلى توضيح مكونات منتجاتها بشكل أكثر شفافية، وتقديم تقارير دورية حول سلامة الأغذية المعبّأة.

ما الذي يجب أن يفعله المستهلك الآن؟

ينصح الأطباء وخبراء التغذية بالتالي:

التوقف الفوري عن استهلاك الأندومي بنكهة اللحم الحار حتى صدور نتائج رسمية

قراءة المكونات الغذائية لأي منتج قبل شرائه، والابتعاد عن المنتجات التي تحتوي على “MSG” أو “E-621”

اللجوء إلى البدائل الصحية مثل المعكرونة الطازجة المعدّة في المنزل

الانتباه إلى الأعراض الصحية غير المعتادة بعد تناول أي منتج غذائي جاهز، والتوجه إلى الطبيب فورًا

رسائل تضامن وتحذيرات واسعة عبر السوشيال ميديا

على مواقع التواصل الاجتماعي، أطلق مستخدمون حملات واسعة لمقاطعة الأندومي. وتصدرت هاشتاغات مثل “#قاطعوا_الأندومي” و”#احموا_أطفالكم” قوائم الترند في عدة دول. كما نشر ناشطون مقاطع فيديو توعوية حول كيفية إعداد وجبات سريعة صحية في المنزل، تشجيعًا على العودة إلى الطبخ المنزلي.

هذا التقرير ليس فقط تحذيرًا، بل دعوة للاستيقاظ. فالمنتجات التي اعتدناها في منازلنا ربما تحمل مخاطر صحية خفية تهدد سلامتنا وسلامة أطفالنا. على الحكومات أن ترفع من رقابتها، وعلى المستهلك أن يكون واعيًا. صحتنا تبدأ من اختيارنا لما نضعه على موائدنا.