صحة وتغذية

تعرفي على طريقة البوظة العربية على أصولها.. بمكونات بسيطة

تعتبر البوظة؛ من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميزبها الدول العربية؛ لمذاقها الشهي والمميز؛ وسهولة تحضيرها.

طريقة البوظة العربية.

في قدر على نار متوسطة، ضع الحليب والنشا الذرة والسكر والماء والمستكة والسحلب. 2. قلب باستمرار حتى يغلي المزيج ويغلي لمدة دقيقتين. 3. اترك المزيج يبرد قليلًا، ثم أضيف كريمة الخفق والفستق الحلبي. 4. اخفق المزيج حتى يصبح متجانسًا. 5. صب الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة. 6. ضع الصينية في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل، أو حتى تتجمد البوظة تمامًا. 7. أخرج البوظة من الفريزر وقطعها إلى قطع صغيرة. 8. قدمها مع الفستق الحلبي أو أي زينة أخرى تفضلها.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

You cannot copy content of this page