صحة وتغذية

“بخطوات بسيطة”.. أسهل طريقة لعمل المكرونة بالثوم في المنزل !

المكرونة بالثوم من الأكلات سهلة التحضير، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل المكرونة بالثوم في المنزل.

المكونات:

خمسمئة جرام من المكرونة على شكل صدف أو أي شكل آخر.

ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

خمسة فصوص من الثوم المهروس.

ربع كوب من كل من:

البقدونس المفروم، القرفة، الفلفل الأسود وجبن الباميزان المبروش.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة.

طريقة التحضير:

وضع الماء في قدرعميق.

إضافة ملعقة كبيرة من الملح وزيت الذرة.

وضع القدرعلى نار متوسطة حتى يغلي الماء.

إضافة المكرونة.

ترك المعكرونة على النار لمدة ثمانية دقائق.

وضع الزيت والثوم في قدر متوسط الحجم.

وضع القدرعلى نارمتوسطة الحرارة.

تقليب الثوم.

إضافة البقدونس.

تصفية المكرونة وإضافتها على الثوم.

إضافة الملح، القرفة والفلفل.

تقليب المكرونة لمدة دقيقتن حتى تمتزج بالثوم والبقدونس.

سكب المكرونة في طبق التقديم.

نثر الجبن والشطّة على المكرونة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

You cannot copy content of this page