إحذر هذا الشاي البارد”.. يُحدث خللاً في الجهاز الهضمي بصمت!.. ملايين يشربونه دون دراية!
في أيام الحر، لا شيء يُنعش مثل كوب شاي بارد مع نكهات الفواكه أو النعناع. لكن خلف هذا الانتعاش، تُخفي بعض الأنواع من الشاي البارد آثارًا ضارة ومزعجة على الجهاز الهضمي، خاصة إذا تم استهلاكه بشكل متكرر ودون الانتباه لمكوناته وطريقة تحضيره.
ما الذي يجعل بعض أنواع الشاي البارد مضرة؟
1. السكريات المضافة والمحليات الصناعية
معظم منتجات الشاي البارد الجاهزة تحتوي على كميات عالية من السكر أو المحليات مثل الأسبرتام والسكرالوز، والتي قد تُربك البكتيريا النافعة في الأمعاء وتؤدي إلى اضطرابات مثل الغازات، الانتفاخ، وحتى متلازمة القولون العصبي.
2. المنكّهات الصناعية والمواد الحافظة
هذه المواد قد تسبب التهابًا خفيفًا أو تهيجًا في بطانة المعدة، وتُضعف من إنتاج الإنزيمات الهضمية مع مرور الوقت، خصوصًا لدى من يستهلك الشاي البارد بشكل يومي.
3. استهلاكه مع الطعام أو بعده مباشرة
شرب الشاي البارد مباشرة بعد الأكل يمكن أن يُضعف امتصاص الحديد والزنك، كما يؤدي إلى تأخير عملية الهضم ويزيد احتمالية الشعور بثقل أو حموضة.
4. درجات الحرارة المنخفضة
المشروبات الباردة تُقلل من نشاط الأنزيمات الهضمية في المعدة، خاصة عند شربها بشكل مفاجئ بعد وجبات دافئة، مما يؤدي إلى عسر هضم مستمر.
أعراض شائعة لا ينتبه لها كثيرون
انتفاخ مستمر بعد الأكل
شعور بالثقل في المعدة
غازات متكررة بدون سبب واضح
اضطراب في حركة الأمعاء
حموضة أو ارتجاع خفيف
والأخطر؟ أن هذه الأعراض قد تتطور تدريجيًا إلى مشاكل مزمنة إذا لم يُراجع الشخص عاداته الغذائية.
ما البدائل الآمنة؟
إعداد الشاي البارد في المنزل باستخدام أوراق الشاي الطبيعي مع إضافة عسل نقي بدلاً من السكر. الابتعاد عن الشاي المُعلب أو الذي يحتوي على إضافات صناعية. شرب الشاي البارد بين الوجبات وليس بعدها مباشرة. اختيار أنواع الشاي التي تُسهم في الهضم مثل النعناع، البابونج أو الزنجبيل.
الراحة المؤقتة التي يمنحها الشاي البارد لا تستحق المعاناة من خلل هضمي طويل الأمد. راقب المكونات، وغيّر العادة قبل أن تتحول إلى عادة ضارة.
