دراســة أمــ،ـريكية تكشــ،ـف.. وجبــ،ـة لذيــ،ـذة يمكــ،ـنها خفــ،ـض الكوليستــ،ـرول الضــ،ـار! تعــ،ـرف علــ،ـيها وتناولــ،ـها باعتــ،ـدال مــ،ـع نظامــ،ـك الغــ،ـذائي !

مقدمة حول الدراسة

أظهرت دراسة أمريكية جديدة، أن تناول وجبة خفيفة ولذيذة قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول “الضار”. وأجريت هذه الدراسة بشكل مشترك بين جامعة ولاية بنسلفانيا وجامعة تافتس في بوسطن، حيث كشف الباحثون عن نتائج واعدة قد تغير نظرتنا للوجبات الخفيفة الصحية.

مكونات الوجبة الخفيفة المثالية

تشير النتائج إلى أن الشوكولاتة الداكنة مع مسحوق الكاكاو واللوز، قد تلعب دورًا رئيسيًا في خفض الكوليسترول البروتيني الدهني منخفض الكثافة، والذي يعتبر من أهم عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. استنادًا إلى الدراسة، فإن تناول 42.5 جرامًا من اللوز يوميًا، بالإضافة إلى 43 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة و18 جرامًا من مسحوق الكاكاو، يمكن أن يقدم فوائد صحية ملحوظة خلال 4 أسابيع.

كيف تؤثر هذه الوجبة الخفيفة على صحتنا؟

أوضحت الدراسة أن تناول اللوز فقط أدى إلى خفض الكوليسترول الضار بنسبة 7%. وعند الجمع بين الشوكولاتة الداكنة واللوز، لوحظ تأثير إيجابي أكبر. ولذا، فإن تناول هذه الأطعمة الشهية ضمن نظام غذائي متوازن يمكن أن يكون له تأثير ملحوظ على صحة القلب. لذا، تناولها باعتدال مع طعامك اليومي!