المكونات اللازمة لتحضير البسبوسة المكرملة
إذا كنت ترغب في تحضير بسبوسة مكرملة بطعم لا يُنسى، فإليك قائمة بالمكونات التي تحتاجها:
- كوب من السميد الناعم
- كوب من السكر
- كوب من الزبادي
- نصف كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- لوز أو فستق للتزيين (اختياري)
- 2 كوب من ماء
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
خطوات التحضير المنهجية
لنبدأ بعملية التحضير. أولاً، في وعاء كبير، قم بخلط السميد، السكر، الزبادي، الزيت، والبيكنج باودر حتى تتجانس المكونات. بعد ذلك، اترك الخليط جانبًا لمدة 30 دقيقة ليتشرب السميد السوائل.
قم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بعد مرور 30 دقيقة، صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، وزين الوجه باللوز أو الفستق. ثم ادخل الصينية للفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
تحضير القطر وتقديم البسبوسة المكرملة
في هذه الأثناء، يمكنك تحضير القطر، حيث تُغلي الماء والسكر مع عصير الليمون حتى يذوب السكر تمامًا ويكون القطر كثيفًا. بعد خروج البسبوسة من الفرن، اسكب القطر الساخن فوقها بينما تكون ساخنة.
وهكذا، تكون قد حصلت على بسبوسة مكرمة بطعم خرافي، تمامًا مثل تلك التي تقدم في المحلات. لا تتردد في مشاركة تجربتك مع أصدقائك وشاركهم سر البسبوسة التي أبهرت الجميع!
