مع التقدم في العمر وازدياد ضغوطات الحياة اليومية، بات النسيان وضعف التركيز من أكثر المشكلات شيوعًا بين الناس. لم يعد الأمر يقتصر على كبار السن فقط، بل أصبح الكثير من الشباب يعانون من قلة التركيز وضعف الذاكرة نتيجة الضغوط النفسية وسوء النظام الغذائي وقلة النوم وكثرة التشتت. الأطباء وخبراء التغذية أكدوا أن الغذاء له دور أساسي في الحفاظ على صحة الدماغ، وهناك مشروبات عشبية طبيعية أثبتت الدراسات فعاليتها في تحسين وظائف الدماغ وتعزيز القدرة على التذكر بشكل ملحوظ.
أحد أبرز هذه المشروبات هو شاي الميرمية. الميرمية تحتوي على مركبات فعّالة مثل الكافيك أسيد والفلافونويدات والروزمارينيك أسيد، وهذه المواد تعمل كمضادات أكسدة قوية تحمي خلايا الدماغ من التلف الناتج عن الجذور الحرة. دراسة أجريت في جامعة نيوكاسل البريطانية أظهرت أن تناول مستخلص الميرمية يساعد على تحسين الأداء المعرفي وزيادة القدرة على التركيز والانتباه. وقد لاحظ المشاركون في الدراسة أن تناول الميرمية بانتظام ساعدهم على تذكر المعلومات بشكل أسرع وأوضح.
إضافة إلى الميرمية، يُعتبر شاي الجنكة بيلوبا من أقوى المشروبات التي ترفع كفاءة الدماغ. أوراق الجنكة تحتوي على مركبات تزيد من تدفق الدم إلى المخ، وهو ما يعزز إيصال الأكسجين والعناصر الغذائية إلى الخلايا العصبية، وبالتالي تحسين التركيز وتقليل مشاكل النسيان. دراسة نشرت في مجلة Psychopharmacology أكدت أن تناول مكملات أو مشروب الجنكة بيلوبا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى تحسن واضح في الذاكرة القصيرة والطويلة المدى لدى كبار السن.
كذلك، يبرز الشاي الأخضر كخيار فعال لدعم الدماغ. يحتوي الشاي الأخضر على مادة الـ L-theanine التي تساعد على تهدئة الأعصاب مع زيادة اليقظة الذهنية في الوقت نفسه. الجمع بين الكافيين والـ L-theanine يجعل الشاي الأخضر محفزًا طبيعيًا للدماغ، مما يساعد على التركيز أثناء العمل أو الدراسة. وقد بينت دراسة في Journal of Nutrition أن الأشخاص الذين تناولوا الشاي الأخضر بانتظام كانت لديهم قدرات معرفية أفضل مقارنة بغيرهم.
ومن بين المشروبات الأخرى المهمة لصحة الدماغ شاي إكليل الجبل. هذا العشب غني بالمواد الطيّارة التي تحسن المزاج والذاكرة. تجربة أجريت في جامعة نورثمبريا أظهرت أن استنشاق رائحة زيت إكليل الجبل وحدها كان كافيًا لرفع القدرة على التذكر واليقظة العقلية، فما بالك بشرب منقوعه بشكل منتظم
طريقة تحضير هذه المشروبات سهلة جدًا ولا تحتاج إلى تعقيدات. يكفي وضع ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة مثل الميرمية أو الجنكة أو إكليل الجبل في كوب ماء ساخن، وتركها لبضع دقائق قبل شربها. يمكن شرب كوب واحد يوميًا في الصباح لتحفيز الدماغ وزيادة القدرة على التركيز.
لكن من المهم التنويه إلى أن هذه المشروبات لا تغني عن اتباع نمط حياة صحي يشمل النوم الكافي، التغذية المتوازنة، ممارسة الرياضة، وتقليل الضغوط النفسية. الدماغ يحتاج إلى توازن في جميع جوانب الحياة حتى يعمل بكفاءة عالية.
أن المشروبات العشبية مثل الميرمية والجنكة والشاي الأخضر وإكليل الجبل تمثل حلولًا طبيعية وآمنة لتحسين الذاكرة وزيادة التركيز، وقد أثبتت الدراسات العلمية فعاليتها في دعم صحة الدماغ. وبالانتظام على تناولها مع أسلوب حياة صحي، يمكن للإنسان أن يستعيد صفاء ذهنه وتركيزه وكأنه طالب صغير بدأ للتو مشواره الدراسي.
