دراسـ,ـة تحذّر: لماذا يحذر الأطباء من البيض المقـ,ـلي خلال الشتاء؟ وكيف يحمـ,ـي البيض المسـ,ـلوق جسمك من الأمـ,ـراض ونزلات البرد؟!!

فوائد البيض المسلوق الصحية

تحتوي البيضة الواحدة على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد الجسم في تعزيز صحته خلال فصل الشتاء. فهي غنية بفيتامين أ، وحمض الفوليك وفيتامين ب 5، فيتامين ب 12، وفيتامين د، والحديد، وكذلك المعادن الأساسية مثل الفوسفور والسيلينيوم والزنك. لذلك، يتيح لنا فهم هذه الفوائد أن نتبنى خيارات صحية أفضل.

لماذا تُفضّل البيض المسلوق على البيض المقلي؟

عندما نقوم بقلي البيض، نضيف دهون غير صحية قد تؤدي إلى مشكلات صحية مثل السمنة أو زيادة الكوليسترول. في المقابل، يعتبر البيض المسلوق الخيار المثالي للراغبين في تحسين صحتهم، حيث يحتفظ بالدهون الصحية الضرورية لجسم الإنسان، وهذا يجعل البيض المسلوق خيارًا ممتازًا لتعزيز المناعة.

تعزيز المناعة مع البيض المسلوق

يحتوي البيض المسلوق على كمية جيدة من فيتامين B6 وB12، بالإضافة إلى الزنك، مما يجعله غذاءً مثاليًا لدعم المناعة. حيث تعتبر هذه العناصر الغذائية ضرورية لمكافحة الإنفلونزا ونزلات البرد، خصوصًا خلال فصل الشتاء عندما يزداد خطر الإصابة بالأمراض. لذا، يُنصح بإدراج البيض المسلوق ضمن النظام الغذائي للدفاع عن الجسم ضد الأمراض.