ضعف الشهية عند الأطفال من المشكلات الشائعة التي تؤرق الكثير من الأمهات والآباء، حيث يرفض الطفل تناول وجباته بشكل كافٍ، ما قد يؤدي إلى نقص الوزن وضعف النمو وتأخر التطور البدني والعقلي. هذه المشكلة قد تتطور بصمت إذا لم يتم التعامل معها مبكرًا، إذ يحتاج الطفل في سنواته الأولى إلى تغذية متوازنة تضمن حصوله على الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الدماغ وبناء العظام وتقوية الجهاز المناعي.
الأطباء وأخصائيو التغذية يؤكدون أن ضعف الشهية قد يكون له عدة أسباب، منها أسباب عضوية مثل فقر الدم أو نقص الزنك أو وجود التهابات متكررة في الجهاز التنفسي أو الهضمي، وأسباب نفسية مثل القلق أو الضغط النفسي أو حتى الروتين الغذائي الممل الذي يفقد الطفل الرغبة في الأكل.
في السنوات الأخيرة، لفتت الانتباه عدة دراسات علمية إلى أن بعض المكونات الطبيعية قد تساعد على تحفيز مركز الشهية في الدماغ وتحسين عملية الهضم مما ينعكس على رغبة الطفل في تناول الطعام. ومن بين هذه المكونات برز مشروب دافئ مصنوع من الحليب الطبيعي مع العسل النقي وكمية صغيرة من مسحوق القرفة أو الزنجبيل الخفيف، حيث أظهرت الأبحاث أن هذا المزيج يحتوي على مواد طبيعية تساهم في تحسين الدورة الدموية وتحفيز إفراز العصارات الهضمية التي تفتح الشهية بشكل طبيعي وآمن.
كيف يعمل هذا المشروب على تحسين الشهية؟
الحليب مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم وفيتامين ب12، وهذه العناصر ضرورية للنمو البدني وتقوية العظام والأسنان، كما أن وجود البروتين يحافظ على توازن مستوى السكر في الدم مما يمنع شعور الطفل بالكسل أو الخمول.
العسل يحتوي على سكريات طبيعية سهلة الامتصاص، إضافة إلى مضادات الأكسدة والإنزيمات التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتحميه من البكتيريا الضارة، وهو أيضًا يعطي طاقة سريعة للجسم مما يعيد النشاط والحيوية للطفل.
القرفة أو الزنجبيل بكمية صغيرة جدًا تحفز الدورة الدموية وتزيد من تدفق الدم إلى المعدة والأمعاء، وهو ما يساعد على تحسين الهضم وزيادة الرغبة في تناول الطعام، وقد أثبتت دراسة أجريت في جامعة ملبورن أن تناول جرعات معتدلة من القرفة يحفز مستقبلات الشم والتذوق في الدماغ، مما يفتح الشهية بطريقة طبيعية.
طريقة التحضير
كوب من الحليب الدافئ كامل الدسم
ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي
رشة صغيرة جدًا من القرفة المطحونة أو الزنجبيل الخفيف
يُسخن الحليب حتى يصبح دافئًا وليس مغليًا، ثم يُضاف العسل ويُقلب جيدًا، وبعد ذلك تضاف القرفة أو الزنجبيل بكمية قليلة جدًا حتى لا يكون الطعم لاذعًا بالنسبة للطفل. يُفضل تقديم المشروب قبل وجبة رئيسية بنصف ساعة للحصول على أفضل نتيجة.
تحذيرات هامة
لا يُعطى العسل للأطفال دون سن السنة الأولى لتجنب خطر التسمم الغذائي الناتج عن بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم
يجب استشارة الطبيب قبل إدخال أي عنصر جديد لغذاء الطفل خاصة إذا كان يعاني من حساسية غذائية
يجب استخدام القرفة أو الزنجبيل بكميات قليلة جدًا لأن الإفراط قد يسبب تهيج المعدة
الدعم العلمي
في دراسة نشرت في المجلة الدولية لعلوم التغذية والصحة العامة عام 2021، وُجد أن الأطفال الذين تناولوا مشروبات غنية بالبروتينات وسكريات طبيعية معتدلة أظهروا تحسنًا ملحوظًا في الشهية وزيادة في الوزن الصحي خلال ستة أسابيع فقط، مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول هذه المشروبات.
ضعف الشهية عند الأطفال ليس أمرًا يجب تجاهله، بل هو مؤشر يحتاج إلى متابعة وحلول غذائية آمنة، والمشروبات الطبيعية المدروسة علميًا قد تكون خيارًا فعالًا وبسيطًا لمساعدة الطفل على استعادة شهيته، مع ضرورة مراعاة التنويع في النظام الغذائي وتقديم الطعام بأسلوب جذاب وممتع للطفل.
