وداعًا للسندوتشات الجاهزة حضّري فطائر الجبنة السحرية بأبسط المكونات!

مقدمة فطائر الجبنة السحرية

في زمن تزداد فيه انشغالات الحياة، تلجأ الأمهات أحيانًا إلى السندوتشات الجاهزة كخيار سريع وسهل لو وجبة الأبناء. ولكن ماذا لو أخبرتك أن فطائر الجبنة السحرية هي الحل الأمثل لتحضير وجبة شهية وصحية؟

مكونات الفطائر

لإعداد فطائر الجبنة السحرية، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب من الدقيق
• 1 كوب من الجبنة البيضاء المبشورة
• 1/2 كوب من الزيت النباتي
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
• رشة ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1/2 كوب من الماء الدافئ

طريقة التحضير

تحضير فطائر الجبنة السحرية سهل وسلس. اتبع الخطوات التالية:

1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.
2. أضف الزيت وابدأ بالعجن، ثم أضف الماء تدريجياً حتى تتشكل لديك عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. دع العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة.
4. بعد ذلك، قسم العجينة إلى كرات صغيرة وافرد كل كرة إلى دائرة.
5. ضع كمية من الجبنة في منتصف كل دائرة، ثم اطوِ العجينة على شكل نصف دائرة واضغط على الأطراف جيدًا لتشكل الفطيرة.
6. سخن مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

استمتع بتقديم فطائر الجبنة السحرية مع صلصة الطماطم أو الزبادي، ووداعًا للسندوتشات الجاهزة!