في عالم اليوم تزداد أمراض القلب والشرايين بشكل مخيف نتيجة نمط الحياة غير الصحي وكثرة الضغوط النفسية وتغير العادات الغذائية نحو الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والسكريات البسيطة وقلة النشاط البدني. هذه العوامل مجتمعة تؤدي إلى تراكم الترسبات الدهنية على جدران الشرايين وهي الحالة المعروفة بتصلب الشرايين التي تقلل من تدفق الدم للقلب والأعضاء الحيوية وتزيد من خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية
لكن الطب الحديث بدأ في السنوات الأخيرة يلتفت مجددا نحو قوة الطبيعة في المساعدة على الوقاية وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية. ومن بين هذه الحلول ظهر ما يعرف بـ مشروب الحياة وهو مزيج من أعشاب طبيعية ومكونات غذائية مدروسة علميا تساعد على توسيع الشرايين وتقليل الالتهاب وتحسين سيولة الدم
المكونات الأساسية لمشروب الحياة
1 الثوم
الثوم يعتبر واحدا من أقوى المكونات الطبيعية التي درست بعمق من قبل العلماء. يحتوي على مركبات الكبريت العضوية مثل الأليسين التي أظهرت قدرتها على خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار وتحسين مرونة الشرايين. دراسة نشرت في مجلة Atherosclerosis وجدت أن مكملات الثوم يمكن أن تقلل من حجم اللويحات المتراكمة في الشرايين بنسبة تصل إلى 50 بالمئة في بعض الحالات
2 الزنجبيل
الزنجبيل غني بمركبات الجينجيرول والشوجول وهي مواد مضادة للالتهاب وتساعد على تحسين الدورة الدموية ومنع التصاق الصفائح الدموية ببعضها مما يقلل خطر تكوين الجلطات. بحث من جامعة ميري في أستراليا أظهر أن تناول الزنجبيل بانتظام يحسن تدفق الدم ويخفض مستويات الدهون الثلاثية
3 الكركم
الكركم يحتوي على الكركمين وهو مضاد أكسدة قوي يحد من الالتهاب المزمن الذي يعد أحد أسباب تصلب الشرايين. دراسة في Journal of Clinical Nutrition بينت أن الكركمين يحسن وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية وهي المسؤولة عن التحكم في تمدد وتقلص الشرايين
4 عصير الليمون
الليمون مصدر ممتاز لفيتامين سي الذي يقوي جدران الأوعية الدموية ويحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا. كما أن الحموضة الطبيعية للليمون تساعد على إذابة بعض الترسبات الدهنية في جدران الشرايين
طريقة تحضير مشروب الحياة
سحق فصين من الثوم الطازج
بشر قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج بحجم ملعقة صغيرة
إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم أو قطعة من الكركم الطازج
عصر ليمونة كاملة
إضافة كوب ماء دافئ وتحريك المزيج جيدا
يمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي لتحسين الطعم
يفضل شرب هذا المزيج في الصباح على معدة فارغة للحصول على أقصى استفادة حيث تكون الأمعاء أكثر قدرة على امتصاص المركبات النشطة
الدراسات التي تدعم فعالية المزيج
دراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا أظهرت أن تناول الثوم بانتظام يقلل من تراكم اللويحات الدهنية في الشرايين ويحسن تدفق الدم
أبحاث من المعهد القومي للتغذية في الهند بينت أن الكركمين يمكن أن يقلل من الالتهاب ويمنع أكسدة الكوليسترول الضار وهو العامل الرئيسي في تكوين الترسبات الشريانية
تجربة سريرية في ماليزيا على 100 مريض أوضحت أن مزيجا من الثوم والزنجبيل والليمون ساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي وتحسين مستويات الكوليسترول.
مشروب الحياة ليس بديلا عن العلاجات الطبية الموصوفة لكنه بإذن الله يمكن أن يكون جزءا من نمط حياة صحي يشمل تناول غذاء متوازن غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة وتقليل الدهون المشبعة والسكريات بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني المنتظم.
