في السنوات الأخيرة، أصبح الاهتمام بصحة القلب أحد أهم القضايا الطبية التي تشغل الناس حول العالم، خاصة مع ازدياد نسب أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم الناتجة عن نمط الحياة السريع، وقلة الحركة، والتغذية غير المتوازنة. ومع أن الأدوية الطبية تظل ضرورية في الكثير من الحالات، إلا أن الدراسات الحديثة كشفت أن بعض المشروبات الطبيعية تمتلك قدرة مدهشة على دعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم بشكل فعّال وآمن، دون آثار جانبية تُذكر. ومن أبرز هذه المشروبات مشروب طبيعي بسيط يتكوّن من مكونات متوفرة في كل منزل تقريبًا، وقد أثبت العلم فعاليته في تقوية عضلة القلب وتحسين الدورة الدموية وتنظيم ضغط الدم.
المشروب الذي نتحدث عنه هو مشروب الكركديه، والذي يُعرف في الأوساط الطبية بأنه واحد من أكثر النباتات فاعلية في دعم صحة الجهاز القلبي الوعائي. الكركديه غني بمركبات البوليفينولات والفلافونويدات، وهي مواد طبيعية مضادة للأكسدة تعمل على حماية الأوعية الدموية من التلف الناتج عن الجذور الحرة، كما تساعد على تقليل تراكم الدهون في جدران الشرايين، ما يقلل من خطر تصلب الشرايين ويُسهم في تحسين تدفق الدم داخل الجسم.
في دراسة علمية نشرت في مجلة التغذية الأمريكية، وُجد أن تناول مشروب الكركديه بانتظام لمدة ستة أسابيع ساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع معتدل في الضغط. وأوضح الباحثون أن مركبات الأنثوسيانين الموجودة في الكركديه تعمل بطريقة مشابهة لبعض الأدوية الخافضة للضغط، إذ تساهم في توسيع الأوعية الدموية وتحسين مرونتها، مما يسمح بتدفق الدم بسهولة أكبر.
ولا يقتصر تأثير الكركديه على ضغط الدم فحسب، بل يمتد ليشمل تقوية عضلة القلب ذاتها. فبفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، يساعد على تقليل الالتهابات التي قد تؤدي إلى ضعف القلب أو اضطراب في ضرباته. كما تشير دراسات أخرى إلى أن الكركديه يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، وهي عوامل مهمة لحماية القلب من أمراض الشرايين التاجية.
إضافة إلى فوائده للقلب وضغط الدم، يتميز الكركديه بقدرته على دعم الكبد وتنقية الدم من السموم. فعندما يكون الدم نقيًا وخاليًا من الشوائب، فإن الدورة الدموية تصبح أكثر كفاءة، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية. كما يحتوي الكركديه على نسب جيدة من فيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم ويقوي الأنسجة الداعمة للأوعية الدموية.
طريقة إعداد مشروب الكركديه بسيطة جدًا، ويمكن تناوله إما باردًا أو ساخنًا. يُنقع مقدار ملعقتين من أوراق الكركديه المجففة في كوب من الماء المغلي لمدة عشر دقائق، ثم يُصفى ويُشرب. يمكن إضافة القليل من العسل الطبيعي لتحسين الطعم دون الإضرار بمفعوله. ويُنصح بعدم إضافة السكر بكميات كبيرة، لأن ذلك قد يقلل من الفائدة الصحية للمشروب خصوصًا لدى مرضى الضغط والسكري.
أما بالنسبة للجرعة المثالية، فتشير الأبحاث إلى أن تناول كوب واحد إلى كوبين من الكركديه يوميًا كافٍ لتحقيق نتائج ملموسة خلال أسابيع قليلة، بشرط أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي متوازن يحتوي على الخضروات والفواكه، مع تقليل استهلاك الأملاح والدهون المشبعة.
لكن يجدر التنويه إلى أن الكركديه قد لا يكون مناسبًا لجميع الأشخاص. فالأفراد الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم الطبيعي يُفضل أن يتناولوه بحذر، لأن مفعوله الخافض للضغط قد يؤدي إلى هبوط زائد في بعض الحالات. كما يُنصح الحوامل بعدم الإفراط في تناوله دون استشارة الطبيب، إذ قد يؤثر على مستويات الهرمونات.
من الجدير بالذكر أيضًا أن الكركديه ليس المشروب الوحيد الذي يساهم في تقوية القلب وتنظيم الضغط. فمشروبات أخرى مثل الشاي الأخضر وعصير الرمان ومنقوع الزنجبيل أظهرت نتائج مميزة في تعزيز صحة القلب. فالشاي الأخضر يحتوي على الكاتيكينات التي تحسن من مرونة الأوعية وتقلل الالتهابات، بينما الرمان غني بمضادات الأكسدة القوية التي تحارب تراكم الدهون داخل الشرايين. أما الزنجبيل، فهو يعمل على تحسين تدفق الدم بفضل تأثيره المنشط للدورة الدموية.
إن تناول كوب من مشروب الكركديه يوميًا يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في صحة القلب خلال فترة قصيرة، خاصة عندما يُدمج مع نظام حياة متوازن يتضمن نشاطًا بدنيًا معتدلًا ونومًا كافيًا وتجنب التدخين والضغوط النفسية الشديدة. وقد أظهرت متابعة طبية لمجموعة من المشاركين الذين التزموا بتناول المشروب بانتظام تحسنًا واضحًا في ضغط الدم ووظائف القلب بعد شهرين فقط من الاستخدام.
يمكن القول إن الطبيعة تحمل بين مكوناتها حلولًا مدهشة تفوق ما نتوقعه. فمشروب بسيط مثل الكركديه يمكن أن يكون وسيلة فعالة وآمنة للحفاظ على صحة القلب وتنظيم الضغط دون الحاجة إلى الاعتماد الكامل على العقاقير. ومع استمرار البحث العلمي، تتزايد القناعة بأن العودة إلى الأغذية الطبيعية والمشروبات العشبية المدروسة قد تكون المفتاح الحقيقي للوقاية من أمراض العصر المزمنة.
